14.2.13

Terrones de azúcar


Esta receta me encanta aunque no sé ni si llamarla receta de lo sencilla que es la preparación. Con los terrones de azúcar no podrás hacer una comilona pero sí que impresionarás a tus invitados de lo monos que son. Puedes hacerlo en forma de corazón o en cualquier otra forma que te apetezca, como en este blog de donde saqué la idea en forma de hombrecitos. Sólo necesitas un molde para ello. También puedes hacerlo del color que quieras utilizando colorante o agua de té para colorear.  

Para preparar estos azucarillos nada mejor que escuchando "Jake Bugg. Love me the way you do." Un joven cantante al que auguro un gran futuro. Juzgadlo vosotros mismos con esta preciosa melodía de amor.








Ingredientes
- Azúcar 
- Colorante rojo o té rojo  

Elaboración
1. Se vierte el azúcar (un puño aproximadamente) en una taza
2. Se añade una cuchara de agua
3. Se remueve el azúcar con el agua hasta que quede una masa con una textura similar a la de la arena mojada. 
4. Se distribuye el azúcar en el molde. Puede ser un molde para chocolate, bombones o cualquiera con tamaño de azucarillos. Yo he utilizado un molde para chocolate en forma de corazón para el azúcar rojo y otro en formas varias para el azúcar blanco. 
5. Se pone en el microondas durante 2 mins o también se puede dejar secar al aire libre 
6. Se liberan del molde con cuidado



No comments:

Post a Comment